C'era una volta l'etichetta, si potrebbe dire. I sistemi di tracciabilità ai quali eravamo un tempo abituati, che si portavano dietro solo poche informazioni sul prodotto, oggi sono stati soppiantati da tecnologie all'avanguardia. Complice la 

microelettronica, sono integrati nel processo di trasformazione e confezionamento e riescono a "seguire" un prodotto, sia che si tratti di un genere alimentare, sia di un bene intermedio o di consumo. Una carta d'identità completa, che fornisce l'intera storia ed il percorso dalla materia prima fino al consumatore finale con vantaggi evidenti sotto diversi aspetti: sicurezza (si pensi alla provenienza ed alla shelf life degli alimentari), logistica, certificazione d'origine. Oltre 220 aziende che sviluppano i più avanzati sistemi di etichettatura e tracciabilità oggi esistenti saranno presenti nello specifico percorso Labeltrack in IPACK-IMA 2012. Il top delle tecnologie e soluzioni per l'etichettatura, la codifica, la marcatura e la tracciabilità sarà in mostra nell'evento di riferimento per quelle macchine e tecnologie di processo e confezionamento a cui i sistemi di tracciabilità si vanno strettamente ad integrare. La rassegna di tecnologie sarà integrata da presentazioni delle novità e delle ultime frontiere della tracciabilità, realizzate a cura di alcune aziende espositrici: il dettaglio degli incontri è disponibile collegandosi al sito http://www.ipack-ima.com/ita/focus-onGli incontri avranno luogo nell’Innnovation Corner, al Padiglione 18, stand H18. IPACK-IMA, che avrà luogo in Fiera Milano da 28 febbraio al 3 marzo prossimi, è la manifestazione leader per numerosi segmenti  dell’industria alimentare e non-alimentare. Per tutti Labeltrack in IPACK-IMA rappresenta una vetrina d’eccellenza delle novità ed un’occasione per fare il punto sulle varie fasi della movimentazione del ciclo logistico delle merci.