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Il ministero degli Affari esteri, l'ambasciata israeliana in Argentina, il consorzio degli esportatori di carne argentini (ABC) e la camera di commercio argentino-israeliana hanno concordato di collaborare con l'obiettivo promuovere l'esportazione di carne kosher.

Attraverso una videoconferenza, le parti hanno concordato sulla necessità di creare un comitato di lavoro il cui obiettivo principale sarà aumentare i flussi commerciali bilaterali tra Argentina e Israele. Il Ministero degli Affari Esteri, l'ambasciata israeliana e il settore commerciale hanno messo in evidenza il lavoro congiunto che ha avuto luogo in modo che un volo della compagnia Área El AL da Tel Aviv abbia portato l'Argentina con 98 rabbini e ausiliari, che hanno viaggiato per certificare il processo di macellazione di carne kosher in sette impianti di refrigerazione nazionali. Nell'ambito delle sue azioni, il comitato controllerà l'arrivo, il soggiorno e il ritorno dei rabbini.

Dopo essere arrivati ​​a destinazione, tutti i rabbini hanno effettuato la quarantena corrispondente e quando hanno iniziato la supervisione dell'attività, nessuno di loro ha presentato sintomi di Covid-19, oltre a sottoporsi al test pre-volo richiesto dal governo nazionale, fonti da quei settori. Il settore privato ha sottolineato il lavoro svolto dal governo di Alberto Fernández attraverso il ministro degli Esteri Felipe Solá e il segretario per le relazioni economiche internazionali guidato da Jorge Neme; e la collaborazione dei ministeri della sanità, degli interni e dei trasporti. Allo stesso modo, è stato sottolineato il lavoro coordinato con l'Ambasciata dello Stato di Israele in Argentina e l'Ambasciata di Argentina in Israele, che, insieme agli attori coinvolti - sia pubblici che privati ​​- ha sostenuto gli sforzi per consentire l'arrivo dei certificatori kosher che consentirà l'esportazione di carne argentina in Israele.

Come riportato dal ministero degli Esteri, ciò consentirà esportazioni stimate a 110 milioni di dollari USA per questo, il secondo raccolto dei tre che vengono effettuati ogni anno per Israele. Pertanto, le vendite totali di carne kosher in Israele supererebbero i 300 milioni di dollari all'anno. Israele è storicamente il terzo mercato per la carne argentina, dopo la Cina e l'Unione Europea, e acquista 17 tagli congelati e confezionati sottovuoto dalla sala principale. La proposta è stata su iniziativa del consorzio ABC che rappresenta 22 aziende di confezionamento di carne, il 94% delle esportazioni di carne argentina e il 47% della macellazione con 26.000 posti di lavoro, che ha presentato la richiesta di autorizzazione al ministero degli Esteri (ICE BUENOS AIRES)